Måltidens och motionens betydelse för kropp och själ!
2015-11-22
Professor Kerstin Brismar hälsade välkommen och informerade senare tillsammans med kollegan Neda Ramajand-Ekberg om resultaten av studien om 5:2 dietens påverkan på kropp och själ.
|
Det 22 november bjöd Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning på en eftermiddag med matnyttiga tips om kost och motion som är bra för både kropp och själ.
Nanna Svartz Aula vid Karolinska sjukhuset, var denna söndageftermiddag fylld med intresserade personer som ville veta mer om mat och motion.
Kerstin Brismar, Carl Jan Granqvist, Charlotte Birnbaum, Sigrid Bárány, Carl Johan Sundberg, Neda Ramajand-Ekberg, Clas-Göran Östenson och Jill Taube inspirerade.
Pausgympa under ledning av Jill Taube.
|
Engagerade åhörare lyssnade på de intressanta
föredragen.
|
Carl Johan Sundberg informe-
rade om motionens påverkan
på hjärnan. |
Carl Jan Granqvist berättade att
forskning visat att när måltiden blir
lusfylld kan den bli medicin. |
Jill Taube berättade om vikten av rörelse för
en sund själ och att dans kan vara ett bra
redskap.
|
Charlotte Birnbaum tog deltag-
arna med på en resa i tiden,
från 1500-tal till i dag och
bordets söta teater. |
Sigrid Báranáy förklarade måltidens betydelse för att
uppnå sinnesro, närvaro och gemenskap.
|
Foton: Lennart Helleday
Läs mer om programmet i sin helhet här
En repris av det mycket uppskattade och välbesökta seminariet planeras i vår. På denna hemsida kommer även några av föredragshållarnas presentationer att publiceras.
TACK
Stiftelsens ordförande och representant Kerstin Brismar tackar föreläsarna för deras mycket uppskattade och inspirerande föredrag och vill även passa på att rikta ett stort varmt TACK till Ritva Luft, Ingeborg Eriksson, Monica Engström och Marianne Bengtsberg för allt frivilligt arbete i samband med vårt symposium den 22 november. Utan deras ovärderliga insatser så skulle vi inte kunnat genomföra symposiet. Särskilt stort TACK vill jag också ge till Carl Jan Granqvist som initierat och planerat detta symposium i samarbete med Claes-Göran Östenson och Kerstin Brismar, alla tre styrelseledamöter i Rolf Luft Stiftelse för Diabetesforskning.
-------------------------------
|
|
|
Lyckad välgörenhetsafton
Den 3 februari 2012 arrangerade Rolf Luft Stiftelse för Diabetesforskning ett kvällsseminarium med temat ”Aktuell forskning kryddad med bild- och måltidskonst samt klassisk gitarr”. Kvällen avlutades med en uppskattad visning av KIs laboratorium där högaktuell forskning om diabetes och dess följdsjukdomar pågår.
|
 |
| |
Professor Kerstin Brismar och Konstnären Leif Zetterling |
| |
|
| Kvällen inleddes med mingel och förtäring |
|
Gitarristen Jim Nilsson och Carl Jan Granqvist avnjöt snittar Ingeborg Eriksson (mitten) minglade
Ritva Luft (Styrelseledamot i och dryck i samspråk med gäster
Rolf Luft Stiftelse för Diabetes-
forskning)
| Professor Kerstin Brismar hälsade välkommen och informerade om den senaste tidens utveckling av diabetes i Sverige och övriga världen. Hon berättade att Rolf Luft Stiftelse för Diabetesforskning vill uppmuntra unga diabetesforskare och att stiftelsen varje år delar ut stipendier till dessa, så att de kan få möjlighet att fortsätta sin forskning och studera utomlands. I framtiden hoppas och tror Kerstin Brismar att bättre läkemedel kommer att finnas så patienterna kan må bättre genom att komplikationer som svårläkta sår och njurskador med mera kan förebyggas och förhindras
|
 |
| Professor Kerstin Brismar hälsade välkommen |
 |
Bilder och Självbilder
Konstnär Leif Zetterling tog åhörarna med på en spännande resa i sitt unika porträttgalleri (Se även www.zetterling.se).
med porträtt av en rad kända personligheter, som han även delat med sig av i några böcker.
|
 |
Jim Nilsson, klassisk gitarisst berättade om sin uppskattning av sin akustiska gitarr och spelade några klassiska låtar ur sin repertoar
. |
 |
Du blir vad du äter
Professor Carl Jan Granqvist kåserade om betydelsen av sinnlig måltid för välbefinnandet. Han informerade också att han har typ 2 diabetes och är tredje generationen i sin släkt som drabbats.
|
 |
Samtliga foton - Lennart Helleday
_ _ _ _
VÄRLDSDIABETESDAGEN
söndagen den 14 november 2010
På Världsdiabetesdagen den 14 november deltog
Rolf Luft Stiftelse för Diabetesforskning på ett lyckat seminarium som bland annat belyste betydelsen av motion för kroppens och själens välbefinnande. Arrangörer var utöver Stiftelsen
Karolinska Insitutet,
Karolinska Universitetssjukhuset och
Storstockholms Diabetesförening.
Välkommen och lär dig mer om diabetes och varför både kropp och själ mår bra av fysisk aktivitet!
PROGRAM 14 november - VÄRLDSDIABETESDAGEN
13.00-13.15 Kerstin Brismar Välkomstord
13.15-13.45 Mai-Lis Hellénius Livsfarligt att sitta stilla – men lätt att åtgärda!
13.45-14.15 Henrik Wagner Fysisk aktivitet – bästa diabetesmedicinen?
14.15-14.40 Anna-Karin Nordlin Exempel på bra rörelser för kropp och själ i
vardagen
14.40-15.20 Paus för besök hos utställare mm
15.20-15.50 Urban Rosenqvist Den stora förekomsten av typ 2 diabetes kräver ett
effektivt program för massundervisning
15.50-16.10 Kerstin Brismar Diabetesskola - bra att veta om diabetes
16.10-16.30 Charlotte Sander Diabeteslivlinan ett modernt hjälpmedel
16.30-17.00 Inge-Britt Lundin Storstockholms Diabetesförenings Diabetespris
_ _ _
----------------------------------------
Välgörenhetsafton - Konst och vetenskap - 8 juni 2010
Tisdagen den 8 juni arrangerade Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning en välgörenhetsafton i konstens och vetenskapens tecken i syfte att främja svensk diabetesforskning.
Kvällen inleddes med att ett fyrtiotal deltagare fick avnjuta en välsmakande buffé.
Professor Kerstin Brismar hälsade välkommen. |
 |
 |
Därefter talade konstnären Bo Åke Adamsson, som målat tavlan "Tre generationer" till förmån för diabetesforskningen under temat "Konsten - ögats njutning". |
| Konstnären Bo Åke Adamsson |
Professor Per-Olof Berggren berättade om sin intressanta och högaktuella forskning där ögat har en central roll i att påverka diabetessjukdomen positivt. Genom att transplantera
insulinproducerande celler från Langerhanska cellöar till främre ögonkammaren har Per-Olof
Berggrens forskarteam fått insulinproducerande cellöar att växa fast på regnbågshinnan och bli snabbt såväl kärl- som nervförsörjda. En upptäckt som kan vara revolutionerande för framtida diabetesforskning. |
 |
| Professor Per-Olof Berggren |
Efter föreläsningen bjöds på en visning av Bonniers Konsthall och aktuell utställning, där konstnären och arkitekten Tomás Saraceno tagit hela konsthallen i anspråk. Tomás Saraceno har
under flera år jobbat tillsammans med spindelforskare och astrofysiker för att kunna
skapa den cirka fyra hundra kubikmeter stora installationen som visades på Bonniers Konsthall. Däribland fans en enorm modell av giftspindeln Svarta änkans väv.
 |
Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning tackar Charlotte Bonnier och Bonnierföretagen för deras generösa bidrag till att göra denna välgörenhetstafton möjlig. Överskottet går oavkortat till
diabetesforskning. Sedan 2007 delar Rolf Luft Stiftelse för Diabetesforskning ut stipendier till
unga diabetesforskare som därigenom ges möjlighet att fördjupa sig inom sin diabetesforskning, vilket i framtiden kan få betydelse för framtagande av effektiva läkemedel och behandling vid diabetes |
| Charlotte Bonnier och Ritva Luft |
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Stipendieutdelning 11 februari 2010
Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning har beslutat att tilldela Lina Nordquist och Gokul Kesavan var sitt stipendium för sina intressanta och värdefulla forskningsprojekt. Stipendierna delades ut vid en ceremoni den 11 februari kl 16 i Rolf Lufts Auditorium, Karolinska Sjukhuset i Solna.
Läs mer om stipendiaterna här.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Välgörenhetsafton till förmån för diabetes 22 april 2009
För första gången arrangerade Rolf Lufts Stiftelse den 22 april förra året, en välgörenhetsafton till förmån för diabetes på Vinkällaren Grappe i Stockholm. Gästerna fick avsmaka 6 sorters champagne och smaka på olika Valhrona chokladsorter
- Att kunna njuta av god mat och dryck hör till livets glädjeämnen säger professor Carl Jan Granqvist, som har typ 2 diabetes i släkten och som själv för några år sedan drabbades av sjukdomen. Carl Jan är ägare till Vinkällaren Grappe och styrelseledamot i Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning. Kultur och vinjournllisten vid Sveriges Radio Karsten Thurfjell och vinjournalisten Jan Holmström, tog gästerna med på en sinnelseförnimmelseresa i champagnes sprudlande värld och Johan Agrell berättade om chokladens historia och tillkomst samtidigt som gästerna fick avnjuta champagne och mörk choklad.
Att just champagne och choklad var i fokus på välgörenhetsaftonen beror på att vissa studier visat att ett glas champagne och 20 g mörk choklad inte påverkar blodsockret nämnvärt.
- Det ögat uppfattar som gott att äta och dricka, verkar påverka våra sinnen och leda till att bukspottkörteln producerar mer insulin. Mycket mer forskning måste göras innan vi förstår hur detta fungerar, säger professor Kerstin Brismar ordförande i Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning.
Mellan Karolinska Institutet och Restaurang- och hotellhögskolan, Grythytteakademi vid Örebro universitet pågår ett projekt där man studerar måltidens betydelse för hälsan, speciellt vid diabetes.
Överskottet från kvällen går till diabetesforskning och kommer bland annat att bidra till stipendier till unga diabetesforskare.
ARRANGÖRERNA TACKAR Louis Roederer, André Clouet, Pierre Peters (Vingruppen) Taittinger (Fondberg) Dom Perigon (Moet Hennessy) och De Sousa (Vinalliansen). De champagnesorter som avsmakades anges här:Grappe_champagner[1].pdf (51 kB)
Chokladen som avnjöts var Valrhona.
Ordförande Kerstin Brismar vill också tacka Carl Jan Granqvist, Monica Engström och Birgitta Kihlberg som med sitt stora engagemang bidragit till denna lyckade och givande välgörenhetsafton. Överskottet blev c:a 45 tkr och kommer att bidraga till stipendier till unga diabetesforskare
-------------------------------------------------------------------------
Rolf Lufts Stiftelse för Diabetesforskning informerade den 28 maj 2008 om aktuell forskning i Sverige och sin verksamhet.
Professor Kerstin Brismar hälsade välkommen och informerade om Rolf Lufts Stiftelses verksamhet, behovet av medel till diabetesforskning samt om intressant diabetesforskning som pågår i Sverige.
Professor Per-Olof Berggren berättade om sin forskning och då speciellt sina
senaste rön att man kan transplantera insulinfrisättande celler till den främre
ögonkammaren på möss och därigenom studera funktionen och överlevnaden hos dessa celler i en levande organism. Denna forskning skulle kunna leda till bot mot diabetes i framtiden.
Styrelseledamöterna Professor Kerstin Brismar, professor Per-Olof Berggren och Ritva Luft tackade för visat intresse.
Under hösten kommer stiftelsen att ge liknande information vid ett par tillfällen.